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下面由小编为您讲解西安小吃肉夹馍培训,肉夹馍

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  肉夹馍培训过程:
 
  1、肉夹馍技术概述;
 
  2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
 
  3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;
 
  4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;
 
  5、馍的制作手法及掌握技巧;
 
  6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;
 
  7、原料存放、保鲜技术;
 
  8、原料的进货渠道指导。
 
  1、白吉馍的和面和发面技巧;
 
  2、白吉馍的烤制技巧
 
  3、卤水和腊汁肉的制作方法;
 
  4、肉夹馍整套制作方法的讲解
 
  教学六大保障体系:
 
  1、名师一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作。
 
  2、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”。
 
  3、学习各项技术均为包教包会,学不会不收任何费用,保证能学到真本事。
 
  4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定。
 
  5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询。
 
  6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。
 
  肉夹馍特点:
 
  猪肉选用猪硬肋条肉,加以多种中草,投入滋味浓郁的老汤,文火慢炖而成。风味特别,久贮不腐,瘦不留渣,肥不腻口,一次品尝,长久难忘。皮酥里嫩,中心空虚,便于夹肉,吃口香甜。
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