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肉夹馍全套技术培训内容、以及开店经营指导课

肉夹馍全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
 
1.正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
2.正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;
3.正宗腊汁肉夹馍的全部制作;
4.馍的制作手法及掌握技巧;
5.正宗腊汁肉夹馍馅料夹馍过程;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
 
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,
 
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